Je commente cette recette
1h 30min
Facile
Budget moyen
A déguster sur un lit de salade.
Ingrédients
8 personnes
-
4 oeufs
-
10 cl de lait
-
1 sachet de levure chimique
-
1 c. à s. d'huile
-
75 g de gruyère râpé
-
1 oignon
-
80 g d'anchois
-
150 g d'olives dénoyautées
-
1 concombre
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les olives, les anchois, le concombre et l'oignon en petits morceaux.
- 2
Versez les oeufs sur la farine et mélangez le tout.
- 3
Ajoutez le lait puis l'huile à ce mélange et remuez environ 3 min.
- 4
Ajoutez le gruyère, les olives, les anchois et les concombres, puis mélangez.
- 5
Ajoutez le sachet de levure puis mélangez.
- 6
Mettez ce mélange dans un moule à cake beurré et placez dans un four chaud à 180°C pendant 1 h.
Commentaires