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Cake feta et olives
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Par Mathilde

Un cake idéal pour les pique-niques ou l'apéro.

Ingrédients

10 personnes
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait10 cl de lait
  • Huile d'oliveHuile d'olive ou huile tournesol
  • Levure1 sachet de levure
  • Feta150 g de feta
  • Olive noire80 g d'olives noires
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Couper la féta en dés. Dénoyauter les olives et les couper en lamelles.


  3. 2

    Dans un saladier, verser la farine avec la levure, ajouter les oeufs battus au centre, ajouter l'huile et le lait et bien mélanger. Ajouter délicatement la feta et les olives et mélanger. 

  4. 3

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 45 à 50 minutes à 180°C.

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