35min
Très facile
Bon marché
Pour un apéro tout en couleur !
Ingrédients
10 personnes
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300 g de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

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200 g d'olives
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100 g de gruyère râpé
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250 g de farine
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4 oeufs
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20 cl de lait
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20 cl d'huile
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à s. de moutarde forte
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Poivre
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le lait. Mélangez.
Incorporez les oeufs un par un.
Ajoutez l'huile, la moutarde, le poivre et le gruyère râpé. Mélangez. - 3
Coupez le jambon en dés et les olives en deux. Incorporez-les à la préparation.
- 4
Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
Piquez votre cake pour vérifier la cuisson, la lame doit ressortir sèche.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.





