Vous regardez : Cake salé au jambon et aux olives
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Par Monette
Un classique facile à réaliser qui peut se concoter la veille ! Sympa pour l'apéritif ou pour un pique-nique... Soyez créatif si vous n'avez pas des élèments comme le jambon et les olives.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 170°C.
- 2Battre les oeufs en omelette avec le lait dans votre saladier. Ajouter l'huile et la moutarde. Assaisonner.
- 3Ajouter petit à petit la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte lisse, puis ajouter le jambon, le gruyère, les olives et le persil ou les herbes hachées.
- 4Mettre dans un moule à cake beurré ou huilé au préalable, et cuire au four pendant 30 minutes.
Conseils
Conseil de Chef Christophe : Personnellement, j'aime ajouter une pointe de piment d'Espelette en poudre. C'est un piment du Pays-Basque qui est moyennement fort et très parfumé ! Vous pouvez préparer votre cake la veille si vous préférez....
