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Cake salé micro-ondes

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Photo par : jessic5

Délicieux cake salé pour l'apéritif par exemple, très rapide à réaliser.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 6 min

Ingrédients

6 personnes
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 150 g de farine
  • 100 g de comté
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 2 tomates
  • 10 olives vertes dénoyautées
  • 10 olives noires
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • Herbes de Provence
  • Sel ou sel fin
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Matériel

  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Moule à cake
  • Saladier
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Dans 1 bol, faire fondre le beurre au micro-ondes 1 min à 650 W.
  2. Étape 2 :

    Dans 1 saladier, mélanger farine et levure, creuser un puits et mettre les oeufs, puis fouetter petit à petit.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le beurre fondu et les herbes.
    Couper le jambon en dés et les olives en rondelles.
    Couper les tomates en dés et râper le Comté.
    Ajouter tout à la pâte et verser dans un moule à cake beurré.
  4. Étape 4 :

    Faire cuire 6 à 8 minutes à 850/900 W.

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Commentaires

recette très sympa que j'adaptée selon les précédents commentaires. j'ai diminué les doses par 3 pour avoir un petit cake ), soit 50 g de farine, de la levure chimique, 1 ?uf, 15 g de beurre + 15 g d'huile d'olive, 1 demi tomate, environ 10 olives, du thym, du basilic, du poivre, avec à peu près 5 cl de crème fraïche semi-epaisse (versée à la louche). j'ai cuit le tout dans un bol, 9 min à 750 watt.

nickel ! A refaire !

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