45min
Très facile
Bon marché
Par Mel3265 du blog les recettes à pupuce
Un cake salé bien moelleux, très facile à faire, et tellement bon. A faire absolument.
Ingrédients
6 personnes
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150 g de farine
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150 g de dés de jambon
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150 g de gruyère
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100 g d'olives vertes
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3 oeufs
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15 cl de lait
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1 sachet de levure
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5 c. à s. d'huile
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Fouet
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter progressivement le lait et l'huile, tout en mélangeant.
- 2Ajouter le fromage, le jambon et les olives, puis bien mélanger à nouveau pour incorporer tous les ingrédients.
Saler et poivrer à votre convenance. - 3
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pendant 35 mn.
Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.
Conseils
démoulez 5 minutes après la sortie du four et laissez tiédir sur une grille.
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