Name: Cake salé jambon / fromage / olives
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de dés de jambon; 150 g de gruyère; 100 g d'olives vertes; 3 oeufs; 15 cl de lait; 1 sachet de levure; 5 c. à s. d'huile; Sel ou sel fin; Poivre

Cake salé jambon / fromage / olives

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@ 750g

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Par Mel3265 du blog les recettes à pupuce

Un cake salé bien moelleux, très facile à faire, et tellement bon ;)

Ingrédients

6 personnes

150 g de farine
150 g de dés de jambon
150 g de gruyère
100 g d'olives vertes
3 oeufs
15 cl de lait
1 sachet de levure
5 c. à s. d'huile
Sel ou sel fin
Poivre

Matériel

Fouet
Bol(s)

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 35min

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.
3
Ajouter progressivement le lait/yaourt et l'huile.
4
Ajouter le fromage le jambon et les olives, puis bien mélanger à nouveau pour incorporer tous les ingrédients.
Saler, poivrer à votre convenance.
5
Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn.
Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.
6
Bon appétit, n'hésitez pas à me laisser votre avis sur cette recette.

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