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Cake salé jambon / fromage / olives
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4.2 / 5 97 avis
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Cake salé jambon / fromage / olives - Photo par 750gCake salé jambon / fromage / olives - Photo par 750g @ 750g
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Avatar deMel3265 du blog les recettes à pupuce
Par Mel3265 du blog les recettes à pupuce

Un cake salé bien moelleux, très facile à faire, et tellement bon ;)

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de farine
  • 150 g de dés de jambon
  • 150 g de gruyère
  • 100 g d'olives vertes
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 5 c. à s. d'huile
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Fouet
  • Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Ajouter progressivement le lait/yaourt et l'huile.

  4. 4
    Ajouter le fromage le jambon et les olives, puis bien mélanger à nouveau pour incorporer tous les ingrédients.
    Saler, poivrer à votre convenance.
  5. 5

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn.
    Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.

  6. 6

    Bon appétit, n'hésitez pas à me laisser votre avis sur cette recette.

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