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Cake tomate courgette aux fanes de radis
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@ Daudrey
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D
Par Daudrey du blog Avec Gourmandise !

Un délicieux cake aux saveurs agréables.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate2 tomates
  • Courgette1 courgette
  • FanesFanes (radis)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile10 cl d'huile
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait10 cl de lait
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus. Saler et poivrer. Ensuite, ajouter le lait et l'huile puis quand le mélange est bien homogène, ajouter la courgette coupée en morceaux, les tomates coupées en morceaux (sans la pulpe) et les fanes finement ciselées.

  2. 2

    Bien mélanger le tout et verser dans les moules préalablement huilés.

    Laisser cuire 45 minutes dans un four th.6

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