Cake banane, coco & pépites de chocolat

Écraser les bananes dans un saladier avec une fourchette. Ajouter le sucre et le lait de coco et bien mélanger.

Incorporer les oeufs puis la farine et la levure. Le mélange doit être homogène mais il se peut qu'il reste des morceaux de banane, ce n'est pas grave. Ajouter les pépites de chocolat.

Enfourner à chaud à 180°C pendant 45 à 50 min. Démouler sur une grille et laisser refroidir.