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Cake banane au micro-ondes

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Photo par : Cempaka

Très facile à réaliser par petits et grands. Idéal à déguster au goûter.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 petites bananes bien mûres
  • 150g de farine
  • 90g de sucre (roux meilleur)
  • 75g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 1 c à c de cannelle
  • 1 c à c de levure chimique
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Matériel

  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Mélanger le beurre et le sucre pour avoir une pâte onctueuse.
    Ajouter les oeufs, battre. Écraser 3 bananes et les ajouter à la préparation. Battre encore. Ajouter la farine tamisée, la cannelle et la levure. Battre le tout généreusement.

  2. Étape 2 :

    Tapisser le fond du moule avec des rondelles de la dernière banane et verser la pâte dessus.
    Placer le moule dans le four micro-onde,faire cuire sur max pendant 8 mn

  3. Étape 3 :

    Vérifier que le cake est cuit au centre. Laisser reposer 5 mn puis le démouler sur un plat de service.

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