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Cake chèvre et courgettes
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@ Mimillane
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Par Mimillane

Rapide facile idéal pour faire manger des légumes aux enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait150 ml de lait
  • Courgette1 courgette
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine200 g de farine
  • Bûchette de chèvre½ bûche de bûchettes de chèvre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    couper votre courgettes en rondelles puis en dés
    mettre du beurre dans une poêle y verser les morceaux de courgette
    faire rissoler quelques minutes en ajoutant sel poivre et herbes de provence

  3. 2

    Pendant ce temps dans un saladier verser farine, oeufs, lait, levure,  huile
    mélanger le tout. Couper votre fromage de chèvre en petits morceaux puis verser dans le mélange. Verser vos courgettes grillées dans le mélange.

  5. 3

    Préchauffer votre four à 180°C. Beurrer votre moule puis verser le mélange.
    Ajouter dessus du fromage rapé. Mettre au four 20 minutes environ.
    Bon appétit !

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