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Cake courgette/céréales
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Par Alexandra - Blog "cuistofilandrune"

Un cake parfait pour le petit déjeuner, ou pour tous les moments gourmands !

Ingrédients

0 personne
  • Levure1 sachet de levure
  • 2 poignées de mélange de 5 céréales
  • AmandeAmande
  • NoisetteNoisette concassée
  • Farine300 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Huile d'olive20 cl d'huile d'olive
  • Sucre roux200 g de sucre roux
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
  1. - Préchauffer le four à 170°
    - Râper la courgette, puis la mettre dans un récipient avec l'huile, le sucre,les oeufs
    - Bien mélanger et incorporer la levure et la farine, puis les flocons
    - Verser dans un moule en silicone et parsemer de quelques amandes et noisettes concassées
    - Enfourner pour environ une demi-heure

Conseils

A préparer la veille pour le lendemain !

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