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Cake de courgettes maison

cake chaud ou froid


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 cuillères à coupe de ciboulette hâchée
  • 1 sachet de levure
  • sel poivre et curry
  • 2 cuillères à soupe de persil hâché
  • 300g courgettes râpées
  • 100g farine
  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  1. Étape 1 :

    mélanger farine, oeufs,yaourt, huile curry, sel poivre en un epâte homogène.
    i,corporer les courgettes râpées, le persil et la ciboulette
    verser dans un moule à cake beurre
    enfourner 10 mn puis baisser le four à 180° pour 40 mn
    ce cake peut être servi avec un coulis de tomates, chaud ou froid

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