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Cake de Séverine tofu Roquefort Papillon
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Par Communauté 750g

A l'arrivée du printemps quoi de mieux pour accompagner un apéritif ?

Ingrédients

6 personnes
  • Jus de citronJus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Oeuf1 oeuf
  • Roquefort125 g de roquefort
  • Farine200 g de farine
  • Poivron1 poivron
  • Oignon1 oignon
  • Tofu150 g de tofu
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les légumes en petits dés, faites les revenir dans l'huile d'olive 10 mn.
    Mélangez le reste dans un saladier et ajoutez les légumes.

  2. 2

    Répartir dans un moule à cake et enfournez pour 40 mn à 180 °.
    Dégustez tiède ou froid !
    Bon appétit

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