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Cake fondant au chocolat

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Un cake tout chocolat très moelleux grâce l'apport du yaourt


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • un sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile
  • 200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao
  • 170 g de sucre
  • 1 yaourt
  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, travailler bien au fouet les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure chimique.

  4. Étape 4 :

    Incorporer petit à petit l'huile et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  5. Étape 5 :

    Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

  6. Étape 6 :

    Verser le tout dans un moule beurré et fariné et le mettre au four pendant 35 min. La cake au chocolat doit encore être fondant à l'intérieur.

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Commentaires

Merciii beaucoup... And Le sucre c'est caster sugar? Ou sucre normal Blanc ?

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C'est du sucre blanc normal en poudre.

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Yahout sans sucre? Ou avc???

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Bonjour, Dans la recette classique c'est un yaourt nature sans sucre, mais si vous n'avez qu'un yaourt sucré diminuez légèrement la quantité de sucre.

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