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Cake marbré chocolaté et sucré au rhum
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4.7 / 5 (15 notes)
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C
Par Cricrinana

C'est un délicieux cake marbré avec du rhum et légèrement sucré.

Ingrédients

6 personnes
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Lait demi-écrémé2 c. à s. de lait demi-écrémé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine200 g de farine
  • Beurre125 g de beurre
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée3 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

     

  2. 2

    Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs, le beurre ramolli, la levure, le lait, le rhum et la farine puis mélanger.

  3. 3

    Verser la moitié de la préparation dans un autre saladier, puis ajouter le chocolat et mélanger.

  4. 4

    Verses les deux préparations dans le moule, en alternant, le mélange sans et avec chocolat.

  5. 5

    Mettre au four durant 45 minutes, tout en surveillant la cuisson.

  6. 6

    Puis démouler et laisser tiédir. Bonne dégustation.

Nutrition

441kcal23% AR*
11.7 gprotéines24% AR*
57.7 gsucres23% AR*
22.7 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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