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Cake pistache, tonka et choco
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Cake pistache, tonka et choco - Photo par l'Amoureuse des dessertsCake pistache, tonka et choco - Photo par l'Amoureuse des desserts @ L'Amoureuse des desserts
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Par L'Amoureuse des desserts du blog Itinéraires gourmands

Une multitude de saveurs en une seule bouchée.
Yummy!

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte de pistache2 c à s de pâte de pistache
  • Cacao2 c à s de cacao
  • Tonka (râpé, un peu c'est tout de même assez goûteux) ou vanille , au goût
  • Farine210g (1 1/2 tasses) de farine
  • 6,5 cl (1/4 tasse) de lait de beurre, de babeurre (lait Ribot!)
  • Sucre215g (1 tasse) de sucre
  • Oeuf5 œufs
  • Beurre270g (1 1/4tasses) beurre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four à 350°F (180°C)
    Beurrer un moule à cake.

  2. 2

    Battre les oeufs pour qu'ils deviennent mousseux.
    Ajouter le beurre/margarine et le sucre. Battre de nouveau.
    Ajouter la farine et le lait de beurre en alternance.

  3. 3

    Diviser la pâte en trois mélanges et y ajouter dans un : la pâte de pistache.
    Dans un autre le cacao et dans le dernier la tonka ou la vanille.
    Mettre les mélanges en alternance dans le moule, enfourner.

Conseils

Parfois, j'utilise de la margarine à l'huile d'olive au lieu du beurre. Cela fonctionne très bien.

Commentaires

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