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Cake pépites de chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (147 votes)

Cake croquant et friable à l'extérieur, moelleux à souhait à l'intérieur.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min
  • Icone sablier 10 min
  • 471 kcal Nouveau !

Ingrédients (8 personnes)

  • 250g de farine
  • 150g de pépites de chocolat
  • 120g de sucre en poudre
  • 120g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 20 cl de lait
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Papier cuisson
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C.

  2. Étape 2 :

    Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre ensemble, puis ajouter les oeufs et le lait.

  3. Étape 3 :

    Verser ensemble la farine et la levure.

  4. Étape 4 :

    Terminer en incorporant les pépites de chocolat.

  5. Étape 5 :

    Verser dans un moule à cake muni de papier cuisson.

  6. Étape 6 :

    Enfourner pour 10 min puis baisser ensuite le four à 160°C et continuer la cuisson pendant 35 min.

  7. Étape 7 :

    Attendre une dizaine de minutes avant de démouler sinon le cake va se casser.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
471 kcal24% AR*
16.4 g protéines33% AR*
56.4 g sucres22% AR*
21.4 g matières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Bonjour, c'est corrigé, merci pour ce retour.

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Bonjour. Attention vous avez oublier de noter à quel moment met-on les 20cl de lait ⚠️

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super cake excellent

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Oups j'oubliais 200g de pépites et servie avec de la glace vanille sauce caramel . C'est un délice

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J'ai fait comme vous dites surais et franchement trop bon

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super cake!! première fois que les pépites ne retombe pas au fond de la préparation !!

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super gâteau je viens de le réaliser . j'ai juste rajouter 1oeufs et mit le chocolat au congélateur afin qu il ne tombe pas o fond du moule et puis voilà un bon gâteau et bien moelleux.

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Parfait, très bon, pas trop sucré ni trop lourd, un régal !

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