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Cake saumon fumé - Mozarella
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4.3 / 5 9 avis
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T
Par Thierry

Fondant et moelleux, il plaît même aux enfants !

Ingrédients (5 personnes)

  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Crème fraîche4 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 200g de saumon fumé en lamelles
  • Beurre demi-sel125g de beurre 1/2 sel
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 œufs
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs puis la crème fraîche. Terminez avec le beurre ramolli, le saumon en lamelles et la mozzarella en petits cubes.

Conseils

Cuisson 35 minutes à 200°C (moule en silicone sinon beurrez et farinez avant d'enfourner)

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