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Canapés de légumes au fromage frais et aux herbes

Photo par : Interfel
Une recette proposée par Interfel
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boîte de fromage frais partagée en 4 portions
  1. Étape 1 :

    Version courgette 
    1 courgette, 1 branche de basilic frais.
    Laver la courgette, la tailler en rondelles. Ciseler les feuilles de basilic et les mélanger à une portion de fromage frais. Tartiner les rondelles de courgette de cette préparation.
  2. Étape 2 :

    Version concombre 
    1 concombre, 1 branche de menthe fraîche. Procéder de même que pour la courgette.
  3. Étape 3 :

    Version carotte
    3 carottes, 1 branche de coriandre fraîche.
    Peler les carottes et les tailler en rondelles légèrement de biais (pour augmenter la surface à tartiner). Mélanger le fromage frais à la coriandre ciselée et tartiner les rondelles de carottes de ce mélange.
  4. Étape 4 :

    Version céleri branche
    2 branches de céleri, ½ botte de ciboulette.
    Ater la partie feuillue de la branche de céleri (la conserver pour parfumer une soupe ou autre plat cuisiné). Laver puis couper les branches en tronçons. Garnir la petite cavité de chaque tronçon d'un mélange de fromage frais et de ciboulette ciselée.

Canapés de légumes au fromage frais et aux herbes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 boîte de fromage frais partagée en 4 portions

Etape 1 :

Version courgette 
1 courgette, 1 branche de basilic frais.
Laver la courgette, la tailler en rondelles. Ciseler les feuilles de basilic et les mélanger à une portion de fromage frais. Tartiner les rondelles de courgette de cette préparation.

Etape 2 :

Version concombre 
1 concombre, 1 branche de menthe fraîche. Procéder de même que pour la courgette.

Etape 3 :

Version carotte
3 carottes, 1 branche de coriandre fraîche.
Peler les carottes et les tailler en rondelles légèrement de biais (pour augmenter la surface à tartiner). Mélanger le fromage frais à la coriandre ciselée et tartiner les rondelles de carottes de ce mélange.

Etape 4 :

Version céleri branche
2 branches de céleri, ½ botte de ciboulette.
Ater la partie feuillue de la branche de céleri (la conserver pour parfumer une soupe ou autre plat cuisiné). Laver puis couper les branches en tronçons. Garnir la petite cavité de chaque tronçon d'un mélange de fromage frais et de ciboulette ciselée.

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