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Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues
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Par Silvia Santucci

Une idée originale à décliner avec les fruits de saison.

Ingrédients

8 pièces
  • Kiwi2 kiwis
  • Foie gras8 tranches de foie gras
  • Confit de figues1 c. à c. de confit de figues

Matériel

  • Emporte-pièce(s) EtoileEmporte-pièce(s) Etoile

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez chaque kiwi en quatre tranches, après les avoir épluchés. A l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile, découpez les tranches de foie gras en étoiles. Posez-les sur les tranches de kiwi.

  3. 2

    Terminez en ajoutant une pointe de confit de figues.

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