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Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues
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Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues@ 750g
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Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues
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Silvia SantucciPar  Silvia Santucci  | Responsable culinaire

Du partage, de la convivialité et du goût : voilà mes maîtres mots en cuisine ! J’aime vous partager mes recettes, mes conseils et mes astuces culinaires, grâce à mes 11 ans et plus d'expérience chez 750g, où l’on “fait maison” et on y croit. Je vous partage aussi la cuisine de mon pays d’origine, l’Italie.

Une idée originale à décliner avec les fruits de saison.

Ingrédients

8 pièces
  • Kiwi2 kiwis
  • Foie gras8 tranches de foie gras
  • Confit de figues1 c. à c. de confit de figues

Matériel

  • Emporte-pièce(s) EtoileEmporte-pièce(s) Etoile

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez chaque kiwi en quatre tranches, après les avoir épluchés. A l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile, découpez les tranches de foie gras en étoiles. Posez-les sur les tranches de kiwi.

  2. 2

    Terminez en ajoutant une pointe de confit de figues.

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