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Caramel au chocolat et au lait concentré non sucré
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une gourmandise pour les amateurs de chocolat et caramel !

Ingrédients (4 personnes)

  • HuileHuile
  • Beurre40g de beurre
  • Colorant100 gouttes de SucraPharm
  • Chocolat200g de chocolat
  • Lait concentré non sucré200g de lait concentré non sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Portez à ébullition le lait avec 100 gouttes de SucraPharm pendant 10 minutes sans cesser de remuer.

  2. 2

    Baissez le feu jusqu'à obtenir une petite ébullition et ajoutez le chocolat en morceaux et le beurre.

  3. 3

    Laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

  4. 4

    Recouvrez un plat rectangulaire d'une feuille de papier sulfurisé ou aluminium, huilez-la et coulez le caramel dessus.

  5. 5

    Laissez durcir à température ambiante.

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