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1h 30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un régal qui éveillera les papilles !
Ingrédients
4 personnes
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Poivre
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Thym
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Curcuma
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Sel ou sel fin
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Gingembre
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2 gousses d'ail
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1 oignon
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2 tomates
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1 poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1 - découper le poulet en plusieurs morceaux.
2 - faire dorer le poulet
3 - ajouter les oignons émincés
4- lorsque les oignons sont clairs, ajouter l'ail écrasée (mélangés de sel et de poivre et de thym)
5 - ajouter une petite cuillère de curcuma
6 - ajouter les tomates coupées en dés
7 - mélanger le tout..ajouter du sel et du poivre a votre convenance
8 - laisser mijoter pendant environ 60 mn
Conseils
Ajouter le curcuma en dorant la viande ! (un peu seulement pour la colorer)
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