Recettes de confitures

Confiture de crème

Une recette du Chef Christophe Philippe du restaurant CHRISTOPHE pour les produits VRAI.

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Marmelade de citron à la cannelle

Un jour j'ai ajouté la cannelle à une confiture de citron et ce fut une révélation... à déguster sans modération su1

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Confiture de cheveux d'ange acidulée

Une superbe confiture pour accompagner brioche et petits pains mais aussi charcuteries et fromages.

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Baluchon à la confiture

Baluchon composé de pâte feuilletée et confiture, un délice dès le petit déjeuner

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Ensaimada

L'ensaimada est une pâtisserie typique de Majorque, en forme d'escargot. En principe d'après ce que j'ai vu sur le net c'est fait avec du saindoux que1

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Confiture de courge spaghetti maison

Il faut savoir que cette confiture nécessite 8 jours d'attente avant de pouvoir la consommer. En Espagne on l'utilise pour la pâtisserie, ce à quoi est destiné cett1

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Ma tarte aux pommes croustillante

Des pommes fondantes sur une pâte feuilletée avec un peu de craquant.

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Le gâteau Basque de ma grand-mère

J'ai habité chez mes grands-parents vers Bayonne, dans le pays Basque, pendant près de 2 ans.Au début, je mangeais très régulièrement de ce gâteau, au goûter, même1

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Confiture de clémentine

Confiture hivernale.

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Croustade de sandia cabello de angel (pastèque de cheveux d'ange)

Cet automne j'ai fait une confiture avec la pastèque aux cheveux d'ange, tout spécialement pour réaliser cette pâtisserieC'est un gâteau que j'ai découvert en Espag1

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