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Chapon au chutney de mangue
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Par Elodie

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Chutney de mangue1 pot de chutney de mangue
  • Chapon2 chapons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner et colorer le chapon et le laisser cuire à feu doux.

  2. 2

    Quand il est cuit et refroidi le tailler en petit cubes.
    Puis le rouler dans le chutney et servir froid.

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