Recette Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac - 750g.com

Name: Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 oignon; Sel; Poivre; Huile d'olive; 4 c à s de crème fraîche; 20 cl de bouillon de volaille; 150g de morilles; 10 cl de monbazillac; 4 cuisses de chapon

Découvrez la recette de Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac à faire en 10 minutes. Assaisonner et colorer les cuisses de chapon. Ajouter l&#039;oignon couper en morceaux et le faire revenir sans coloration. Ajouter ensuite le monbazillac et laisser légèrement réduire. Puis ajouter les morilles et le bouillon de volaille. Laisser cuire

Ingrédients (4 personnes)

Préparation