Recette Chapon aux endives - 750g.com

Name: Chapon aux endives
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 1 trait de jus d'orange; 5 c. à s. de crème fraîche; 5 endives; 3 chapons

Découvrez la recette de Chapon aux endives à faire en 15 minutes. Assaisonner et colorer les suprêmes de chapon dans une poêle bien chaude et terminer la cuisson à feu doux. Couper les endives et les mettre avec le chapon. En fin de cuisson ajouter le jus d&#039;orange et la crème.

Ingrédients

Préparation