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Chapon de Bresse basse température
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4 / 5 (7 notes)
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E
Par Elodie

Une recette délicieuse !

Ingrédients

4 personnes
  • 4 suprêmes de chapon de bresse
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  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Colorer et assaisonner les suprêmes de chapon.

  2. 2

    Les disposer dans un plats à four et les couvrir dans papier aluminium.

  3. 3

    Les cuire à 60° pendant environ 2 heures.

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Bon appétit !

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