@ Corresi
45min
Facile
Budget moyen
Délicieuse et légère
Ingrédients (6 personnes)
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rhum ou vanille liquide
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4 œufs
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32 biscuits à la cuillère
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2 cuillère à soupe de sucre en poudre
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250 gr de beurre doux
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1/2 verre d'eau
- 250 gr de chocolat Nestlé pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le chocolat avec un demi-verre d'eau et le sucre en poudre au bain marie.
Hors du feu, ajouter le beurre en petits morceaux l'un après l'autre. Ajouter les 4 jaunes d'oeufs.
Monter les 4 blancs en neige et les incorporer à l'autre préparation au chocolat.
- 2
Faire chauffer l'eau et du rhum/vanille.
Mettre ce liquide dans une assiette creuse et monter la charlotte.
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