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Charlotte au chocolat de grand-mère
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Par Claire0610

Excellent dessert facile à réaliser !

Ingrédients

8 personnes
  • Boudoir20 boudoirs
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir ou chocolat au lait
  • Oeuf4 oeufs

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • FouetFouet
  • Moule à charlotteMoule à charlotte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Tapissez votre moule de papier film transparent. Trempez les biscuits dans un peu d'eau et tapissez le fond et les bords du moule à charlotte.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

  3. 3

    Versez dans le moule à charlotte et faites prendre au minimum 4 heures au réfrigérateur.

  4. 4

    Coupez les biscuits qui dépassent et démoulez.

Nutrition

277kcal14% AR*
7.6 gprotéines16% AR*
19.8 gsucres8% AR*
17.4 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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