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Cheeseburger maison
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4.3 / 5 9 avis
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Par Amora

Découvrez la recette de cheeseburger Amora.

Ingrédients

4 personnes
  • Pain à burger4 pains à burger
  • Steak haché4 steaks hachés
  • Cornichon4 cornichons Amora
  • Tomate2 tomates
  • Coeur de laitue1 coeur de laitue
  • Emmental150 g d'emmental
  • 4 c. à s. de sauce burger Amora
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Fleur de selFleur de sel

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Détacher les deux parties des pains à burger et les déposer sur une plaque de cuisson. Laver et sécher le cœur de laitue.

  2. 2

    Laver les tomates, les couper en tranches fines et les déposer dans une assiette creuse. Ajouter un peu de fleur de sel, 1 c à s d'huile d'olive, mélanger délicatement et laisser mariner. Couper les cornichons et l'emmental en tranches fines.
    Enfourner les pains à burger pendant 3 minutes.

  3. 3

    Faire chauffer une poêle sur feu vif avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les steaks hachés et les faire revenir à feu vif deux minutes de chaque côté. Hors du feu, poivrer les steaks.

  4. 4

    Sortir les pains du four et déposer un steak sur la partie inférieure de chaque pain à burger. Recouvrir chaque steak avec deux feuilles de cœur de laitue, deux tranches de tomates, le fromage, la Sauce Burger Amora et les tranches de cornichons. Recouvrir avec la partie supérieure des pains et enfourner à nouveau pour 3 minutes.

Conseils

Vous pouvez acheter de la viande hachée, la parfumer avec des épices, avant de former des steaks. C'est encore meilleur. Vous pouvez aussi mélanger de la Mayonnaise de Dijon® Amora et du Ketchup Amora pour une sauce originale et gourmande.

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