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Hamburgers au poulet
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Hamburgers maison au poulet pour des repas bien plus sains que dans les grands fast-food bien connus.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Tomates
  • Persil
  • Ciboulette
  • Oignons
  • Salade
  • Sauce (selon vos envies)
  • Panure
  • 6 fromages fondus pour toast
  • 1 c à c de paprika fort
  • 2 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • 6 pains hamburger (achetés ou faits maison)
  • 450g poulet (poitrine ou émincé)
  1. Étape 1 :

    Couper le poulet en morceaux et le mélanger ou le mixer avec l'oignon, l'oeuf, le paprika, la farine et les herbes.

  2. Étape 2 :

    Former 6 boules légèrement aplaties et les passer dans la panure. Les faire cuire dans un peu d'huile chaude tout en les aplatissant avec la spatule pour leur donner la forme et la taille désirées.

  3. Étape 3 :

    Lorsqu'un côté est bien doré, les retourner et déposer le fromage dessus pour le faire fondre.

  4. Étape 4 :

    Faire chauffer les pains au four pendant quelques minutes.

  5. Étape 5 :

    Quand les hamburgers sont cuits, les monter avec les ingrédients désirés comme de la salade, de l'oignon, des tomates et des sauces (ketchup, mayonnaise, barbecue, etc.)

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