@ Titegrenouye
20min
Très facile
Budget moyen
Par Stéphanie du blog Titegrenouye
Quoi de mieux qu'un cheesecake sans cuisson pour un dessert ?
Ingrédients (4 personnes)
-
50g de beurre
- Des cerises en conserve
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100g de biscuits roses de Reims
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1 blanc d'œuf
-
150g de chocolat blanc
-
100g de Philadelphia
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixez les biscuits roses avec le beurre fondu. Tapissez avec cette préparation 4 moules à muffins ou à financiers en silicone. Réservez au frais. Faites fondre le chocolat blanc.
- 2
Dans un saladier, mélangez le Philadelphia avec le chocolat fondu. Battez fermement le blanc d'oeuf en neige. Incorporez le à l'appareil. Déposez des cerises égouttées sur la base de biscuits. Répartissez l'appareil au chocolat dans les moules. Laissez les reposez minimum 24h au réfrigérateur.
Conseils
A préparer la veille pour le lendemain.
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