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Cheesecake sans cuisson en verrines

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Un dessert rapide et facile à préparer aux spéculoos et lait concentré sucré

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boîte de lait condensé sucré
  • 250g de Philadelphia ou mascarpone
  • 130g de  biscuits digestifs (speculoos pour moi)
  • 1 Jus de citron
  • 40g de beurre fondu

Pour la compote de cerises

  • 250g de cerises
  • 25g de sucre

Matériel

  • Casserole
  1. Étape 1 :

    Mélanger les biscuits émiettés au beurre fondu, presser ce mélange dans des verrines ou dans un moule, laisser refroidir tout en préparant le remplissage.

  2. Étape 2 :

    Mélanger le fromage philadelphia ou mascarpone jusqu'à consistance crémeuse, y ajouter le lait concentré. Incorporer le jus de citron (le volume de jus de citron dépend de votre goût).

  3. Étape 3 :

    Verser sur la base préparée et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Préparer la compote de fruits. Mélanger les cerises au sucre sur feu doux et laisser pendant quleques minutes. Retirer les verrines du réfrigérateur et verser la compote refroidie sur la préparation.

Cheesecake sans cuisson en verrines

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 boîte de lait condensé sucré
  • 250g de Philadelphia ou mascarpone
  • 130g de  biscuits digestifs (speculoos pour moi)
  • 1 Jus de citron
  • 40g de beurre fondu

Pour la compote de cerises

  • 250g de cerises
  • 25g de sucre

Etape 1 :

Mélanger les biscuits émiettés au beurre fondu, presser ce mélange dans des verrines ou dans un moule, laisser refroidir tout en préparant le remplissage.

Etape 2 :

Mélanger le fromage philadelphia ou mascarpone jusqu'à consistance crémeuse, y ajouter le lait concentré. Incorporer le jus de citron (le volume de jus de citron dépend de votre goût).

Etape 3 :

Verser sur la base préparée et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Préparer la compote de fruits. Mélanger les cerises au sucre sur feu doux et laisser pendant quleques minutes. Retirer les verrines du réfrigérateur et verser la compote refroidie sur la préparation.

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Commentaires

Bonjour, Le format classiquement utilisé est de 397g.

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Je voudrais savoir de quelle taille la boite de la concentré ? Merci pour votre reponse

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