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Cheesecake sans cuisson en verrines
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Cheesecake sans cuisson en verrines - Photo par 750gCheesecake sans cuisson en verrines - Photo par 750g @ 750g
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Par melissami

Un dessert rapide et facile à préparer aux spéculoos et lait concentré sucré

Ingrédients

4 personnes
  • Lait concentré sucré 1 boite de lait concentré sucré
  • Philadelphia 250 g de philadelphia ou 250g de mascarpone
  • Spéculoos 130 g de spéculoos
  • Citron 1 citron (le jus)
  • Beurre 40 g de beurre fondu

Pour la compote de cerises

  • Cerise 250 g de cerises
  • Sucre 25 g de sucre

Matériel

  • Casserole Casserole

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les biscuits émiettés au beurre fondu, presser ce mélange dans des verrines ou dans un moule, laisser refroidir tout en préparant le remplissage.

  2. 2

    Mélanger le fromage philadelphia ou mascarpone jusqu'à consistance crémeuse, y ajouter le lait concentré. Incorporer le jus de citron (le volume de jus de citron dépend de votre goût).

  3. 3

    Verser sur la base préparée et réfrigérer pendant au moins 1 heure. Préparer la compote de fruits. Mélanger les cerises au sucre sur feu doux et laisser pendant quleques minutes. Retirer les verrines du réfrigérateur et verser la compote refroidie sur la préparation.

Nutrition

1091kcal55% AR*
23 gprotéines47% AR*
157.5 gsucres61% AR*
46.8 gmatières grasses67% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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