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7h
Très facile
Budget moyen
Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.
Ingrédients
20 personnes
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1 cochon de lait
Farce (facultative)
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Oignon
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Persil
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Poivron
- Foie
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Chair à saucisse
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Epices
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préparez la farce avec tous les ingrédients, farcir le cochon et le mettre à griller sur la broche
Conseils
La farce est facultative et vous pouvez y ajouter des ingrédients
Arrosez souvent avec une huile parfumée faite maison pendant la cuisson
Site web :
http://mechoui-gril-lavenio.monsite.wanadoo.fr/
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