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Cœur fondant au chocolat facile
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Cœur fondant au chocolat facile - claudeJmbCœur fondant au chocolat facile - claudeJmb@ ClaudeJmb
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Par Claudio

Ingrédients

4 personnes
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat4 carrés de chocolat
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre90 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Chocolat noir pâtissier100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro onde.

  2. 2

    Faire blanchir les oeufs entiers avec le sucre ajouter la farine.

  3. 3

    Mélanger la préparation 1 avec la 2.
    Beurrer 4 ramequins. Chemiser légérement les parois de farine.

  4. 4

    Verser la préparation dans les ramequins. Enfoncer superficiellement les carrés de chocolat, enfourner 12 minutes à 200°C (Th.6/7).

    Servir à la sortie du four.

Conseils

Préchauffer le four à 200 degrés (Th.6/7). La recette peut se péparer à l'avance et réserver au frigo . Cuire au dernier moment.

Commentaires

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