Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Compote de poires au romarin

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à s de romarin
  • 2 feuilles de gélatine
  • [ou 1 bâton de vanille]
  • 1 c à c essence de vanille
  • 50g de sucre 
  • 1 c à s huile d'olive
  • 500g environs de poires
  1. Étape 1 :

    Rincez les poires, découpez les en morceaux.

  2. Étape 2 :

    Mélangez dans une casserole l'huile d'olive, les poires, le sucre, le romarin et la vanille. Puis laissez mijoter environs une demi heure à feu doux.

  3. Étape 3 :

    Retirez du feu. Pendant ce temps, faites tremper vos feuilles de gélatine 10 minutes dans un peu d'eau froide.

  4. Étape 4 :

    Egoutez-les puis les incorporer au mélange.

  5. Étape 5 :

    Transvasez la mixture dans des petits ramequins, tasses, verrines, ce qui vous fait plaisir !

  6. Étape 6 :

    Puis quand ce n'est plus trop chaud mettez le tout au frais pour deux heures !

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !