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Compote de kaki
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Compote de kaki
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Par Sara

Vous aimez les kakis et vous voulez les faire découvrir à vos proches ? Rien de tel que cette recette simplissime de compote pour les régaler ! Comme tous ses copines, cette compote aux kakis n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Aussi, cette compote va donc vous dépanner si vous n'avez pas d'idées pour le goûter ou bien pour une collation fruitée. Ensuite, si vous n'aimez pas la vanille, vous pouvez remplacer la gousse par de la cannelle. Enfin, si vous voulez adoucir le goût de cette compote de kakis, vous pouvez rajouter un autre fruit frais, tels que des quartiers de pommes ou des morceaux de poires. Vous pouvez également tremper des cigarettes russes ou des langues de chat dans votre compote. C'est trop bon ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Kaki800 g de kakis
  • Daddy Sucre Cristal150 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Eau10 cl d'eau
  • Vanille2 gousses de vanille

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler vos kakis.

  2. 2

    Les couper en huitième.

  3. 3

    Fendre et gratter les gousses de vanille.

  4. 4

    Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et les gousses de vanille.

  5. 5

    Quand l'eau boue, ajouter les kakis. 

  6. 6

    Faire cuire à feu doux.

     

  7. 7

    Remuer de temps en temps pendant 15 minutes.

  8. 8

    Servir.

Conseils

S'il vous rester des kakis, vous pouvez faire cette recette.

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