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Cookies 2 chocolats
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Cookies 2 chocolats - Photo par doune8Cookies 2 chocolats - Photo par doune8@ Doune8
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Par Doune89

Des vraies cookies fabriqués maison avec chocolat lait et noir!

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine180g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre roux100g de sucre roux
  • Chocolat noirune plaquette de chocolat noir
  • ½ plaquette de chocolat noir + ½ plaquette de chocolat lait
  • Beurre125g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1- Préchauffer le four à 180° (th.6)
    2- Faire fondre la plaquette de chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau.
    3- Faire des petits morceaux avec les ½ plaquettes de chocolat noir et au lait.
    4- Dans un saladier, malaxer le beurre et le sucre.
    5- Ajouter dans l'ordre en prenant soin de malaxer à chaque ajout : l'œuf, la farine, la levure.
    6- Incorporer le chocolat fondu et les morceaux. Malaxer à nouveau.
    7- Sur la plaque du four (aluminium + huile), faire des tas à l'aide d'une petite cuillère.
    8- Enfourner pendant 10 minutes.

    A déguster tiède ou froid !

    Astuce : laisser de l'espace entre les tas qui s'étalent au risque de se retrouver avec des cookies collés à forme carré !

Conseils

Astuce : laisser de l'espace entre les tas qui s'étalent au risque de se retrouver avec des cookies collés à forme carré !

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