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15min
Facile
Budget moyen
De véritables cookies américains aux pépites de chocolat.
Ingrédients
8 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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Pépite de chocolat à volonté
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1 oeuf
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125 g de beurre fondu
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½ sachet de levure
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125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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125 g de sucre roux
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
- 2
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et des sucres d'un seul coup. - 3Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait).Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable). - 4
Préchauffer le four à 240°C (th 8).
- 5
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. - 6
Enfourner 10 min par fournée.
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