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Cookies au bacon et à la noisette

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Photo par : virginHd3

Des petits biscuits pour l'apéritif moelleux et croquant à la fois grâce à ses noisettes. A grignoter en toute circonstance...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • 536 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 115 g de poudre d'amandes
  • 100 g d'emmental rapé
  • 2 oeufs
  • 0,5 sachet de levure
  • 150 g de farine
  • 60 g de bacon
  • 80 g de beurre
  • 40 g de noisettes
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  1. Étape 1 :

    Mettre les noisettes dans un sachet congélation et les écraser grossièrement. Puis les faire dorer dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
    Émincer finement le bacon.
    Faire fondre le beurre.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et l'emmental.
    Ajouter le beurre, les oeufs, les noisettes, le bacon en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
  4. Étape 4 :

    Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
    A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte sur la plaque en les espaçant bien.
    Les aplatir légèrement avec le dos de la cuillère.
    Mettre au four et cuire 15 minutes.
    Les servir tièdes ou froids.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
536 kcal27% AR*
25.2 g protéines51% AR*
25.3 g sucres10% AR*
38 g matières grasses55% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

un peu fade et la noisette prend trop le pas sur le reste

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