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Cookies au chocolat

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Pour 25 biscuits environ


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 œufs légèrement battus
  • 100 g de pépites de chocolat noir
  • 180 g de beurre
  • 300 g de cassonade en poudre
  • 60 g de cacao en poudre
  • 180 grammes de farine
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Th. 4.
    Graisser deux plaques à four et les recouvrir de papier sulfurisé.

  2. Étape 2 :

    Mélanger farine, cacao, sucre, beurre et oeufs légèrement battus. Incorporer les pépites de chocolat. Façonner des boulettes avec une cuillère à soupe et les applatir légèrement sur la plaque.

  3. Étape 3 :

    Passer 15 minutes au four.

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Conseils

Pour la présentation, vous pouvez ajouter dans l'assiette quelques feuilles de menthe.

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