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Cookies aux 2 chocolats maison
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Cookies aux 2 chocolats maison - Photo par melaniM2gCookies aux 2 chocolats maison - Photo par melaniM2g@ MelaniM2g
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Par Melanie du blog de la soupe au dessert

Des cookies qui mettent tout le monde d'accord !

Ingrédients

0 personne
  • Noix de coco rapée50 g de noix de coco rapée
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait
  • Farine260 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Sucre roux260 sucre roux
  • Arôme de vanille2 c. à c. d'arôme de vanille
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre125 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (soit th6).

  2. 2

    Battre au fouet le beurre à peine fondu avec le sucre pour obtenir une crème.

  3. 3

    Incorporer les œufs 1 à 1 en battant bien.

  4. 4

    Incorporer la farine, la levure et la noix de coco à la cuillère (la pâte devient très épaisse).

  5. 5

    Couper les tablettes de chocolat en petits cubes à l'aide d'un gros couteau les mélanger à la pâte.

  6. 6

    A l'aide de 2 cuillère à café, disposer des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

  7. 7

    Cuire entre 8 et 10 minutes selon la puissance de votre four (les cookies ne doivent quasiment pas dorer et rester très moelleux).

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