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Cookies aux daims
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Par Melanie de la soupe au dessert

Voilà une recette ultra gourmande et ultra rapide ! Il vous reste juste le temps pour le goûter...

Ingrédients (6 personnes)

  • Bicarbonate de sodium1 pincée de bicarbonate de soude
  • Chocolat noir100g de chocolat noir fondu
  • 6 daims
  • Levure5g de levure
  • Farine120g de farine
  • Sucre roux140g de sucre roux
  • Huile6 cl d'huile
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Battre vigoureusement l'œuf, le sucre et l'huile.

  2. 2

    Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate.

  3. 3

    Incorporer le chocolat fondu. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

  4. 4

    Couper les daims en 2.

  5. 5

    Former des boules de pâte et insérer au milieu une moitié de daim. Refermer la boule.

  6. 6

    Disposer les cookies sur votre plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Bien les espacer car ils s'étalent.

  8. 7

    Cuire environ 10 minutes. Les faire refroidir sur une grille.

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