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Cookies aux M&M'S

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Photo par : karinePpb

Plus qu'un goûter, des biscuits croustillants et moelleux à la fois... à consommer sans modération.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de poudre de noisettes
  • 25g de pralin
  • Des M&M'S
  • 100g de sucre de canne
  • 100g de sucre en poudre
  • 250g de farine
  • 1 œuf
  • 5g de levure
  • 125g de beurre mou
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  1. Étape 1 :

    Mélangez le beurre avec les sucres, puis ajoutez l'oeuf, la levure, la farine, la poudre de noisettes et le pralin. Avec du film alimentaire, confectionnez un rouleau de pâte d'environ 6 cm de diamètre. Placez ce dernier 15 mn au congélateur.

  2. Étape 2 :

    Découpez ensuite des tranches d'1 cm de large. Ajoutez quelques M&M'S au milieu de chaque disque découpé. Mettez dans un four chaud (200°C, Th.6/7) mais pas sur chaleur tournante.

Icone ampoule

Conseils

Je réalise cette recette ultra simple et rapide en mettant les ingrédients à mélanger dans le bol batteur du KitchenAid (avec le batteur plat). Je varie cette recette à l'infini : des pépites de chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir, caramels beurre salé, raisins secs, Smarties, riz soufflé... Laissez libre cours à votre imagination !

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