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Cookies aux pépites de chocolat et de noix
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Par Recettes Nafissa

Idéal pour accompagner un café ou un thé, ces cookies avec des brisures de noix sont un régal !

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre70g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80g de sucre en poudre
  • Oeuf1 œuf
  • Noix80g de noix grossièrement hachée
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Pépite de chocolat50g de pépites de chocolat
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un autre bol, battre l'œuf et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter ensuite le beurre mou, battre le mélange et ajouter ensuite petit à petit la farine mélangée à la levure chimique.

  2. 2

    Incorporer les pépites de chocolat et les noix. Mélangez et former des boules que vous aplatirez sur votre plaque de cuisson habillée de papier sulfurisé.

  3. 3

    Mettre au four 10 mn à 180°C. Après cuisson sortir immédiatement les cookies du four pour les laisser refroidir afin qu'ils restent bien moelleux.

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