Préchauffer un four à 200°C.

Mélanger les sucres, la farine, la levure, la poudre d'amande et le sel. Ajouter les oeufs battus et les beurres fondus. Travailler le tout pour obtenir une pâte.

Sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé, déposer des morceaux de pâte façonnés à l'emporte pièce. Laisser un bon espace entre chaque pièce car les cookies s'étalent.

Enfourner et faire cuire 15 min. Au bout de 7-8 minutes de cuisson, ajouter les smarties. Sur les photos, les smarties ont été ajoutés avant l'enfournement et donc ils ont perdus de leur couleur.Laisser refroidir et déguster.
Vous pouvez conserver les cookies dans un boite en fer durant plusieurs jours pour étaler la dégustation.