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Cookies aux smarties savoureux
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Avatar de Morgane du blog Petite meuh en cuisine
Par Morgane du blog Petite meuh en cuisine

Pour mettre un peu de couleur dans vos cookies....

Ingrédients (32 personnes)

  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 œufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Mini smarties, de toutes les couleurs
  • Poudre d'amandes80g de poudre d'amande
  • Farine300g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre roux126g sucre roux
  • Beurre demi-sel25g beurre demi-sel
  • Beurre doux75g beurre doux
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule74g sucre blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer un four à 200°C.

  2. 2

    Mélanger les sucres, la farine, la levure, la poudre d'amande et le sel. Ajouter les oeufs battus et les beurres fondus. Travailler le tout pour obtenir une pâte.

  3. 3

    Sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé, déposer des morceaux de pâte façonnés à l'emporte pièce. Laisser un bon espace entre chaque pièce car les cookies s'étalent.

  4. 4

    Enfourner et faire cuire 15 min. Au bout de 7-8 minutes de cuisson, ajouter les smarties. Sur les photos, les smarties ont été ajoutés avant l'enfournement et donc ils ont perdus de leur couleur.Laisser refroidir et déguster.
    Vous pouvez conserver les cookies dans un boite en fer durant plusieurs jours pour étaler la dégustation.

Conseils

Ne pas mettre les smarties avant d"enfourner les gateaux au four sinon ils perdent de leur couleur et se fendent en deux.

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