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Cookies chocolat blanc et poudre de noisette
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@ DorothéeM
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Par DorothJF

Des cookies complétement addictifs...

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1/2 sachet de levure
  • Chocolat blanc1 tablette de chocolat blanc hachée
  • Poudre de noisettes2 c à s de poudre de noisette
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre200g de beurre
  • Sucre roux250g de sucre roux
  • Farine300g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé.

  3. 2

    Ajouter les œufs en continuant de battre.

  4. 3

    Ajouter la farine et la levure.

  5. 4

    Mélanger les ingrédients mais garder le côté sablé.

  6. 5

    Ajouter le chocolat râpé et la poudre de noisette.

  7. 6

    Former des boules de pâte, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Faire cuire 5 minutes à 200°C (th.6-7).

Conseils

Surveiller la cuisson, les cookies doivent être dorés aux bords et clairs au milieu pour qu'ils soient moelleux.

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