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Cookies Chocolat-Caramel

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Un cookie au chocolat croquant qui renferme en son coeur un caramel fondant... qui en veut?


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir fondu
  • des bouchées de chocolat fourrées au caramel (ou des caramels mous)
  • 1/2 cc de bicarbonate de soude
  • 125 g de farine
  • 150 g de sucre roux
  • 60 ml d'huile (3cs) (ou 50g de beurre)
  • 1 œuf
  1. Étape 1 :

    Battre l'oeuf, le sucre et l'huile.

  2. Étape 2 :

    Ajouter la farine, le bicarbonate et le chocolat noir fondu.
    Remuer jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

  3. Étape 3 :

    A l'aide de deux cuillères, enfermer un caramel dans une boule de pâte pour former un cookie. Déposer sur la plaque. Attention ça s'étale beaucoup.

  4. Étape 4 :

    Enfourner au four préchauffé à 180°C pour 10 minutes environ.

Icone ampoule

Conseils

Déguster chaud pour que le caramel soit coulant...

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