Fouettez le beurre avec le sucre et l'oeuf.

Ajoutez la farine et le cacao en poudre.

Lorsque la préparation est homogène, ajoutez la noix de coco.

Prélevez avec une cuillère à soupe un peu de pâte et formez une boule. Déposez-la sur la plaque et aplatissez-la légèrement.

Recommencez avec le restant de pâte. Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 15min. Laissez refroidir sur une grille.