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Par Marie du blog recetteetmenudemarie.over-blog.com

Des cookies pour la joie des enfants !

Ingrédients

20 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade120 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Farine de blé blanche (T55)75 g de farine de blé blanche (T55) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le beurre coupés en dés au micro-ondes 2 min. Mélanger et réserver

  2. 2
    Dans un robot ou saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat/beurre fondu, mélanger et mettre la farine et levure.
     
    Mélanger jusqu'à une pâte lisse.
  3. 3
    Préchauffer le four à 160 °C. Sur une plaque allant au four avec papier de cuisson, déposer avec la douille (pour moi) ou cuillère à soupe,des petits tas espacés.
  4. 4

    Enfourner au four et cuire 15 min et laisser reposer 5 min avant de les décoller, car sinon ils se cassent.

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